1. 冰淇淋，堪称“头号上瘾食物”，多项实验表明，过量食用冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋能够提升大脑的兴奋感，一旦产生这种情况，为了再次体验这种兴奋感，人们就不得不吃更多的冰淇淋。

2. 糖果，对含糖食物的感受从胎儿期一直延续到儿童期，容易使孩子变成“甜食瘾君子”。经佛罗里达大学精神病学专家马克·戈登博士长达30年的研究发现，过量摄入糖分对健康不利。

3. 炸薯条，将糖、脂肪和盐三合一的炸薯条是食品业的梦想，但减肥者的噩梦。除了容易让人上瘾，炸薯条还可能含有致癌物质丙烯酰胺。

4. 巧克力，一项刊登在《国际心理生理学杂志》上的研究发现，对巧克力上瘾的人在看到巧克力时的身体、行为和情绪反应与吸毒者见到毒品时的反应十分相似。高可可含量的黑巧克力有益健康，但市面上大多数巧克力含有大量奶粉、油、脂肪和糖，过量食用对健康不利。

5. 小甜点，研究表明，光是看到诱人的食物就能引发大脑释放多巴胺（欣快激素）。一旦满足这种食欲，大脑中的多巴胺水平会增加，随后会更渴望吃更多上瘾的食物。小甜点集色香味三种诱惑于一身，想要戒掉需要很大的勇气。

6. 薯片，尽管薯片中脂肪和食盐含量惊人，但依然让很多人欲罢不能。然而，过多摄入薯片会影响人体对其他营养素的吸收，对健康无益。

7. 蛋糕，也是一种让人上瘾的食物。然而，蛋糕含糖量很高，过量摄入糖分会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的风险。

8. 油炸小饼，其中的食糖是令人上瘾的主要原因之一。多项研究表明，实验鼠大量进食油炸小饼时，其大脑会释放多巴胺，从而更容易对该食物上瘾。