在中药熬制过程中，通常需要进行两次煎煮，将两次的药液混合后分两次服用。然而，许多中药在第二次服用时已经冷却，需要再次加热才能发挥治疗效果。除此之外，中药服用时还有一些禁忌事项需要注意：

1. 避免同时食用生萝卜：萝卜有消化和破气的作用，但在服用滋补类中药如黄芪和人参时，应避免食用生萝卜，以免削弱药物的疗效。

2. 避免同时食用冷性食物如冬瓜和黄瓜：这些食物性质较寒，难以消化，可能刺激胃肠道，影响药物吸收，特别是在治疗寒症时更要避免。

3. 不宜饮茶：茶叶中的鞣酸可能与中药成分发生化学反应，影响药物吸收，尤其是在服用阿胶和银耳等药物时，绝不能与茶水同时服用。

4. 避免食用油腻的食物：在服用中药期间，食用荤腥油腻的食物会影响药物吸收，特别是对于冠心病、高血压和高血脂的患者更要格外小心。

虽然一些中药与食物有药食同源的特性，可以长期食用，但也有一些中药具有较强的毒性，如马兜铃和关木通等，不能长期食用。长期服用中药可能加重肾脏和肝脏的负担，因此不建议未经医师指导自行长期使用中药。