不同食材的养生功效：

鱼类：

- 鲫鱼：有助于补脾虚、促进消化，对食欲不振有疗效。

- 鲢鱼：可补中益气、温暖胃，有益于皮肤。

- 鲟鱼：有活血通络、益气补虚的作用。

- 黄鳝：有益于肝脏养血、温暖阳气，同时也有助于脾胃功能。

肉类：

- 羊肉：适用于补益虚弱、平衡肝气、处理脾胃虚弱。

- 牛肉：有益气养血、治疗精血不足的作用。

- 牛肝：补肝益血、明目，同时牛血也有调理气血、滋养脾胃的功效。

- 鸡肉：温补脾胃、促进血液健康，对肾脏也有益处。

- 狗肉：滋补脾胃、温补肾阳，有助于增强身体活力。

- 鼠肉：适用于处理虚弱和疳积膨胀问题。

- 猫肉：具有通经活络、补养虚弱、治疗血小板减少性紫癜的特性。

- 鹿肉：有补益五脏、通络祛风、壮阳的功效。

- 猪肝：适用于补肝明目、益气养血。

海带：

- 含有丰富的维生素A、D和海藻碘，有抗酸化、增强免疫力、降血压的作用，还可预防脑血管意外。

黑木耳：

- 可有效降低血液黏度，减缓动脉硬化，预防心血管疾病。

蒜：

- 具有温中消食、杀菌除湿的特性，富含维生素A、B、C，既是调味品又是保健品。建议避免生食，因为可能伤肝气、脾胃，损害视力，同时不宜与蜂蜜同食。

姜：

- 有助于健胃消化、增加食欲、促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，有助于促进血液循环，还具有防癌效果。然而，不宜食用过多，因为过量可能伤胃。

大枣：

- 具有补益脾胃、增强气血、滋润心肺的功效，还富含多种维生素和矿物质，被誉为天然维生素。此外，大枣还有抗过敏、镇静和改善心脏功能的作用，被认为是美容佳品。

花生：

- 富含蛋白质、脂肪、糖、氨基酸和卵磷脂，有降低血压、增强记忆、延缓衰老等益处。

蛤蜊：

- 含有丰富的维生素B和维生素C，具有强化肝功能、解毒和通便的作用。

莲藕：

- 具有消淤清热、补心升血、健脾开胃、止血固精的功效，营养丰富，含有蛋白质、维生素、钙、钠、磷等成分，既可作为温补食物，也可作为药用佳品。