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知识库 杏仁的营养价值 杏仁的禁忌人群
杏仁的营养价值 杏仁的禁忌人群
发布时间:2023-11-26
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这篇文章提到了杏仁的营养成分和功效,以及适合食用的人群和禁忌人群。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,其中甜杏仁多用于食物制作,而苦杏仁主要用于药用,具有多种健康益处。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖、微量元素,尤其是不饱和脂肪酸,对人体非常有益,包括调节血脂、提高免疫力、维护视力等。此外,它还含有黄酮类和多酚类成分,有助于降低胆固醇含量,降低心脏病和慢性心血管疾病的风险。

然而,杏仁也有禁忌人群,不适合糖尿病患者、湿热体质的人、阴虚咳嗽患者和大便溏泄的人食用,因为它含有一些毒性物质。因此,尽管杏仁有许多好处,但仍需适量食用,并根据个人情况来考虑是否食用。


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张宇
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