上火时最好不要选择鸡汤作为解暑的饮品。

鸡汤虽然富含丰富的营养，维生素和微量元素，具有良好的滋养作用，并且易于消化吸收，有助于提高人体免疫力。对于身体虚弱的人来说，在日常适度饮用一些鸡汤可以起到补充体力的作用。然而，鸡汤本身较为油腻，因此在出现上火症状时，最好避免食用油腻类食物，因为这可能会加重病情。因此，建议上火期间不要选择鸡汤作为饮品。

上火通常是人体阴阳平衡失调的表现之一，由多种因素引起，需要根据具体原因进行治疗。如果上火是由于食用辛辣刺激的食物引起的，而且患者代谢能力较弱，无法有效排出体内的代谢产物，可以在医生的指导下服用一些药物，如牛黄解毒丸、黄连上清片等进行治疗。长期熬夜、心情抑郁、生气等因素可能会影响肝脏功能，导致肝火旺盛，引发睡眠问题和上火症状，建议患者避免长期熬夜，保持良好的情绪状态，并选择清淡的饮食。

在上火期间，建议特别注意饮食，并保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。可以选择一些降火的饮品，如绿豆汤、菊花茶等，以起到缓解上火的作用。