胶原蛋白固体饮料最初源自日本，指的是胶原蛋白粉末。这种饮料以其粉末状的形态而且不会导致体重增加，更有利于人体吸收。胶原蛋白具有补水、保湿、滋润和美白的效果，能够使皮肤长时间保持润滑细腻，还能抑制黑色素的产生，达到美白的效果。

喝胶原蛋白肽的好处和作用如下：

1. 延缓衰老：胶原蛋白肽可以修复老化的弹力纤维网，使皮肤恢复弹性，柔韧丰满。此外，胶原蛋白还能消除体内的自由基，通过多种途径发挥抗氧化作用，减缓皮肤衰老。胶原蛋白肽还能改善皮肤发黄和松弛的情况。

2. 促进骨骼健康：胶原蛋白粉是钙的有效载体，有助于钙与骨骼细胞的紧密结合。在骨骼形成过程中，充足的胶原蛋白粉能构建骨骼的支架结构。因此，胶原蛋白肽作为钙的有效载体，可以预防骨质疏松。

3. 抗氧化作用：自由基与人体衰老和多种疾病相关，因此抗氧化剂的研发备受关注。胶原蛋白酶分解后的胶原蛋白肽溶液具有抗氧化作用，可以减少体内的自由基，从而抑制疾病和衰老的发生。研究表明，胶原蛋白肽对超氧阴离子自由基、DPPH自由基和羟自由基具有良好的清除能力。

4. 美白护肤：胶原蛋白肽具有出色的保湿、锁水和美白功效，因此在化妆品领域被广泛应用。有学者通过研究酸浸-水提法提取鲑鱼明胶，并通过酶解获得蛋白肽，测定其保湿和吸水性能。研究结果显示，胶原蛋白肽具有良好的保湿性能，并且具有一定的美白功效。

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