冬季被视为容易增加体重的时节，对于减肥者而言，冬季似乎是一个无法战胜的阻碍。许多女生错误地认为冬天因为能穿厚重的衣物遮挡身体，就可以放纵自己地吃喝不限，结果导致越吃越胖。待到春天来临时，她们发现自己的身材变得“难以入目”。因此，即便是冬季，也不能放弃减肥的决心。那么，我们该如何在冬季减肥呢？下面我将为大家推荐七款精选的冬季减肥食谱，让你在享受美食的同时轻松减肥。

1. 三色糯米饭

原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁适量。

做法：

1. 将赤小豆和薏仁用清水洗净，放入锅内蒸20分钟。

2. 将糯米和冬瓜子洗净后，加入适量水一起蒸熟。

3. 出锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效：有助于健脾利水，消肿减肥。

适用人群：适用于有水肿问题的肥胖者。

2. 荷叶莲藕炒豆芽

原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，少量花生油、盐、味精和水淀粉。

做法：

1. 将莲子和荷叶放入锅中，加适量清水，小火煎煮成汤，然后拣出莲子和荷叶，将汤备用。

2. 将鲜藕洗净去皮，切成细丝。

3. 锅中放少量花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，再加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。

4. 倒入莲子荷叶汤，加入适量盐和味精调味，用水淀粉勾芡即可。

功效：有助于健脾利湿，轻身消肿。

适用人群：适用于伴有高血脂和水肿问题的肥胖者。

3. 莲子百合汤

原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。

做法：

1. 将莲子、百合和猪瘦肉洗净，去掉莲子的心，将猪肉切成薄片。

2. 将莲子、百合和猪肉片放入锅中，加入适量水，再加入葱段、姜片、盐和料酒。

3. 放在火上，大火烧沸后，转小火煨烧1小时。

4. 食用时，加入少量味精调味，同时吃莲子、百合、猪肉和喝汤。

功效：有益于脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。

适用人群：适用于心脾不足、失眠，以及肺阴虚、低热干咳的肥胖者。

4. 参芪鸡丝冬瓜汤

原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3克，冬瓜150克，盐、黄酒、味精适量。

做法：

1. 将鸡脯肉洗净，切成丝，加入党参和黄芪，放入砂锅，加入一大碗清水（约500毫升），用小火炖至鸡肉八成熟。

2. 将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加入适量盐和黄酒。

3. 待冬瓜片煮熟后，加入少许味精即可。

功效：有助于健脾补气，利水消肿，轻身减肥。

适用人群：各类型肥胖者均可食用，尤其适宜于倦怠食欲不振、面容虚胖的人群。

5. 竹笋银耳汤

推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹部脂肪的最佳食物，而银耳则能润肺养颜。

原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水