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肠胃感冒属于感冒的一种,主要起因于外部刺激,如感染寒风邪气、饮食不当等。患者会出现腹泻、腹痛、发烧、呕吐等症状。病情严重的患者可能需要暂时禁食,轻症患者则需食用清淡易消化的食物。接下来我们探讨一下肠胃感冒时应该选择哪些食物。
肠胃感冒时宜选择以下食物:
1. 萝卜橘皮粥
以白萝卜、橘子皮、葱白、香菜和粳米为主要食材。首先将白萝卜洗净去皮切小块,将橘子皮洗净切碎,葱白和香菜也洗净切碎。将白萝卜和粳米加水煮成粥,煮熟后加入其他食材煮沸几分钟即可食用,每天可食用三次。这种粥具有芳香通窍、健脾益胃、散寒发汗的作用,有助于辅助治疗肠胃感冒。
2. 红枣蜂蜜水
准备红枣150克和适量蜂蜜。先将红枣去核切碎,放入杯中,加入开水冲泡,待温热时加入适量蜂蜜,搅拌后可代茶饮用。红枣入脾经、胃经,味甘性温,能补中益气,护养脾胃;蜂蜜具有一定的灭菌功效,能润肠胃,对细菌感染所致的肠胃感冒有调理作用。
3. 豆豉葱白汤
材料包括淡豆豉、葱白和藿香;将淡豆豉、葱白和藿香洗净加水煎汤,煮好后当茶频饮。这汤有散寒祛风、健脾胃、助消化的功效。
4. 小米粥
使用小米200克和适量白糖。浸泡小米2小时,将米淘出放入锅中,加适量清水、白糖煮沸即可。小米益肾和胃、脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚皆有帮助,适用于肠胃感冒后脾胃虚寒、腹泻之症。
5. 山楂果酱
准备生山楂500克、白砂糖100克和鲜榨柠檬汁1小勺。将山楂浸泡在盐水中洗净,然后切成两半放入锅中,加清水至与山楂齐平即可;将柠檬切成两半,挤出汁倒入锅中,以中火熬煮,煮熟的山楂过筛,然后在筛网中捣烂,不断加少量水稀释,果汁从筛中滴落至锅中,筛中剩下果核和果皮;继续小火加热,放入白糖和冰糖(搅拌),勺子上挂有浆糊时即可成品。山楂有助于健脾胃,消积食,对调理肠胃非常有帮助,适用于肠胃感冒患者。
以上就是肠胃感冒时适宜食用的食物。希望这些信息对你有所帮助,祝愿你健康愉快。