冬季女性预防月经不调的饮食应该注意以下几点：

1. 避免辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激肠胃引起腹泻或其他消化问题。

2. 增加膳食纤维摄入量，例如燕麦、全麦面包、糙米等，这些食物可以帮助维持肠道健康。

3. 增加蛋白质摄入量，例如鸡肉、鱼类、豆类等，这些食物含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于维持女性荷尔蒙水平。

4. 减少摄入高脂肪、高糖分的食物，例如油炸食品、甜点等，这些食物会导致体重增加和代谢紊乱。

5. 保持适当的运动量，可以通过散步、瑜伽等方式来提高身体代谢率和消耗热量。

总之，冬季女性预防月经不调的饮食应该注意多样化、均衡化，并且要注意饮食习惯的变化。同时，如果您有任何疑问或者需要更详细的建议，请咨询专业医生或营养师。