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王珂
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知识库 秋季八款靓汤抗感冒
秋季八款靓汤抗感冒
发布时间:2023-11-08
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入秋后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,这个时候容易感冒。治疗秋季感冒的方法主要是清暑祛湿。在日常生活中,要多加注意身体健康,保持适度的工作与休息,加强身体锻炼,提高免疫力,保证良好的睡眠质量。在饮食方面,要注意清淡,避免食用生冷和辛辣的食物。今天小编将为大家介绍几种简单易做的汤水,有助于治疗秋季感冒,让大家度过一个健康的秋季。

1. 清风祛湿汤

材料:白芷10克(可在中药店购买)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法:将上述材料洗净,将鱼头从鳃处对半切开,将猪肥肉切成薄片。先将白芷放入瓦煲中,加入1500毫升水(相当于6碗量),煮沸10分钟,然后滤出药液去掉渣滓。再加入姜片煮沸,接着放入鱼头和猪肥肉,煮至熟烂后加入芫荽和适量食盐即可。此份量足够供3—4人食用。

功效:中药白芷具有解表作用,性温味辛,能祛风燥湿、排脓止痛,常用于治疗感冒引起的头痛、鼻塞和眉棱骨痛等症状。白芷的辛香成分能够扩散鼻窍、止痛,与芫荽一起煮鱼头,辛香能够温暖心脏,驱散体内的寒气,对初起的感冒、鼻塞、流鼻涕和风热感冒十分有效。

2. 清爽白菜牛百叶汤

材料:新鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精适量,生姜3片。

制法:将白菜和生姜洗净,将牛百叶浸泡并洗净,切成块状。烧热油锅,加入生姜和牛百叶稍微炒一下,然后加入适量清水,大火煮沸。接着放入白菜,小火烫煮1小时,最后加入鱼露和味精调味即可食用。

功效:此汤有清热解暑、开胃健脾的作用,适用于治疗秋季湿气引起的感冒。对于发热口渴、疲劳和全身不适等症状有食疗效果,也可作为夏日的家常菜。

3. 凉爽荷叶菊花苡米汤

材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克)、菊花12克、苡米30克。

制法:将荷叶、菊花和苡米放入锅中,加水煮成汤,去渣后即可食用。

功效:此汤具有清热利湿的作用,适合秋季消暑解渴。

4. 芬芳香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克、淡豆豉10克、白萝卜1个、洋葱30克、生姜3片、大葱1根、芥末少许。

制法:先将白萝卜切块煮熟,再放入其余的材料,煮几分钟后即可食用。

功效:白萝卜富含维生素C和锌等微量元素,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑和失音。

5. 清热化湿汤

材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。

制法:将以上材料加水煎煮,每日1剂。同时可以配合藿香正气胶囊和清胃丸口服。

功效:此汤有清热化湿的作用,适用于体内湿气过重、受寒邪困扰的患者。

6. 清凉绿豆马齿苋汤

材料:绿豆100克,


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