当天气转冷，养生的要点是防寒。除了穿暖和衣物外，暖身的汤品也至关重要。以下是冬季防寒养生汤的八种推荐：

1. 陈皮胡椒生姜鲫鱼汤：

- 原料：陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。

- 做法：陈皮切丝，生姜切碎，与胡椒放入煲汤袋中。将鲫鱼处理好，煎至微黄，然后将药袋放入鱼腹中。煮沸清水1500毫升，加入煮约1小时，最后加盐即可。

2. 乌鸡山药蘑菇汤：

- 原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒。

- 做法：将食材准备好，焯去鸡里的血沫，然后炖煮40分钟，最后加入山药、胡萝卜和蘑菇继续炖煮。

3. 黄芪炖乌鸡：

- 原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克。

- 做法：炖煮乌骨鸡和黄芪，具有补气养血的功效。

4. 海带豆腐汤：

- 原料：豆腐、水发海带、酱油、盐、味精、葱花、水淀粉。

- 做法：将食材煮成一碗温暖的汤，海带有助于增强抗寒能力。

5. 枣杞乳鸽汤：

- 原料：乳鸽、大枣、枸杞、姜、盐、香油。

- 做法：将乳鸽和药材炖煮，具有滋补效果。

6. 白胡椒猪肚汤：

- 原料：白胡椒、猪肚、食盐、料酒。

- 做法：将白胡椒和猪肚炖煮，有祛寒暖胃的效果。

7. 栗子南杏鲜鸡汤：

- 原料：光鸡、栗子肉、红枣、南杏、核桃、生姜、盐。

- 做法：将食材一起炖煮，鸡汤温暖身体，栗子有助于补肾。

8. 羊肉萝卜汤：

- 原料：羊肉、白萝卜、姜片、红枣、枸杞、食用盐、料酒。

- 做法：将羊肉和白萝卜炖煮，有助于保持温暖和促进胃肠健康。

这些汤品在冬季可以帮助您抵御寒冷，同时提供各种营养和滋补效果。