从现代营养学的观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，原因在于豆类中植酸含量很高，约60%至80%的磷以植酸形式存在。植酸常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，影响这些元素的可利用性，导致利用效率降低。此外，豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌结合，也干扰和降低人体对这些元素的吸收。因此，猪肉与黄豆不宜搭配，例如猪蹄炖黄豆就是不合适的搭配。

除了猪肉与黄豆之间的搭配禁忌，还有其他一些需要注意的搭配禁忌：

1. 猪肉与羊肝：羊肝性质苦寒，补肝明目，治肝风虚热。而猪肉滋腻，容易产生湿热。从食物药性的角度来看，它们的配伍不宜。此外，羊肝有膻气，与猪肉一起烹炒容易产生怪味，从烹饪角度来看，也不相宜。

2. 猪肉与香菜：香菜辛温，耗气伤神。而猪肉滋腻，助湿热并产生痰。古书中有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一种消耗气，一种无法补益，所以二者配食对身体有损害。

3. 猪肉与牛肉：从中医的角度来考虑，猪肉酸冷微寒，滋腻阴寒；而牛肉气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有健中益气的功效。由于它们的性味相反，且一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人，性味上有抵触，因此不宜同食。

总之，尽管猪肉是营养丰富的食物，但在食用时应多加注意，避免与不适宜的食物搭配，以免引发严重的危害。此外，在食用猪肉时也应注意避免与鱼类、菱角、巴豆等食物同食。