血糖高的人可以食用杨桃。杨桃是一种产于热带亚热带地区的水果，它具有极高的营养价值。尽管杨桃的含糖量较高，但它的热量相对较低，并且富含膳食纤维。膳食纤维进入人体后能够产生饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望，进而抑制多余热量转化为葡萄糖，对于血糖高的人来说有一定的好处。

此外，杨桃中还富含丰富的纤维素，它能够抑制肠道蠕动，促进消化，对于维持血糖平衡起到一定的积极作用。杨桃中还含有微量元素和有机盐，这些物质可以加快人体新陈代谢速度，对于血糖的消耗起到促进作用。随着新陈代谢速度的加快，人体对血糖的消耗也会加快，从而有助于燃烧血糖，降低血糖水平，对于血糖高的人有一定的帮助。

杨桃的成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维生素、微量脂肪和蛋白质等。它不仅具有和中消食、解酒毒、清热利咽等功效，还富含多种营养物质。因此，对于血糖高的人来说，适量食用杨桃是可以的。

总而言之，血糖高的人可以放心享用杨桃。当然，饮食方面还需根据个体情况和医生的建议来进行调整，以确保血糖控制和身体健康。希望这篇回答能对您有所帮助！