寒冬降临，天气日渐寒冷。稍有不慎，就可能感冒咳嗽，给身体带来不适。但若不幸感冒咳嗽，也无需过于担心。以下是小编为大家推荐的几款食疗方法，专治冬季咳嗽，一起来了解一下吧。

1、罗汉雪梨饮

做法：将一个干净的罗汉果和两个雪梨放入砂锅中，加入适量的净水，放在火上。先用大火煮沸，然后改用微火煮20～30分钟。等水沥干，温度适宜时即可饮用。

功效分析：罗汉果性味甘凉，有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效。与清热养胃、滋阴润肺的雪梨搭配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病症。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，也有一定效果。

2、枇杷饮

原料：枇杷10克，鲜芦根10克。做法：将枇杷叶去毛，洗净后烘干，鲜芦根切片，一同放入锅中，加入适量水，用武火煮沸，然后文火熬煮20~30分钟即可。温热顿服。

功效：祛风清热，止咳和胃。

附注：芦根甘寒，入肺胃二经，能清泄肺热、润燥止咳，同时又有透散风热的作用。枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。这个配方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。

3、蒸梨丝拌萝卜

原料：白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐和少许调料，拌匀后凉食。

功效：清热化痰，生津润燥。

附注：萝卜辛甘凉，能清热下气化痰；梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津；生姜辛散，解表宣肺。这个方子甘淡，药性平和，对于燥咳嗽是较好的辅助治疗方剂。

4、柿霜糖

原料：柿霜和白糖各等量。做法：将柿霜和白糖放入锅中，加少许水，用文火炼至呈丝状，不黏。稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平。切块，随时含服。

功效：清肺润燥，止咳化痰。

附注：将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中、燥湿化痰。

5、杏仁饼

原料：去皮尖杏仁40粒，青黛3克，柿饼1个。

做法：将杏仁炒黄，研磨成泥状，与青黛拌匀，放入掰开的柿饼中摊匀，用湿泥包裹，煨热。分2次早晚服用。

功效：清肝润肺止咳。

附注：杏仁宣肺降气止咳，是治咳嗽的要药；青黛清肝降火凉血；柿饼润肺止咳止血，还可以调和青黛的苦味，使其易于食用。

6、石膏粥

原料：生石膏60克，粳米50克。

做法：用2000毫升水煮