白术，一种多年生的草本植物，属于菊科。它广泛分布于南方各省份。白术的根部和茎部可入药，被广泛应用于治疗多种疾病，包括健脾利湿和保胎安胎。它既可独立使用，也可与其他药材搭配使用。

白术有多种功效和作用。它能调节人体的肠胃功能，改善胃肠紊乱。此外，它还有保护肝脏、增强免疫力和抗衰老的作用。白术在正常使用情况下并没有明显的毒副作用，但作为药物，需要注意长期使用可能对身体造成伤害。对于阴虚燥渴、气滞胸闷的患者来说，不宜服用炒制白术。具体用药最好遵循医嘱。

过量服用白术可能导致血压下降和白细胞减少，降低免疫力。肠胃虚弱的患者长期服用可能引发腹泻。长期便秘的人经常服用白术可能加重便秘症状。对于气血亏虚严重或患有慢性疾病的人来说，服用白术可能使身体状况恶化。对于肾虚的男性来说，服用白术可能加重病情。因此，在使用白术时应谨慎，并遵循医生的建议。