咖啡斑，又被称为咖啡牛奶斑，其颜色类似于咖啡和牛奶混合后的色调。这是一种较为常见的色素沉着性皮肤病，在正常人群中有10%到20%的人在出生时就可见到单个咖啡斑。咖啡斑的颜色从浅褐色、棕褐色到暗褐色不等，但每片咖啡斑的颜色相同且非常均匀，深浅不受日晒的影响。其大小可从数毫米到数十厘米不等，边界清晰，皮肤质地完全正常。

咖啡斑的形成原因如下：

1. 遗传因素：咖啡斑多被皮肤医生认为是一种遗传性皮肤病，与日晒无关。它可以独立发生，也可能是多系统疾病的一个标志，例如神经纤维瘤病、Albright综合征、Waston综合征、Russell-Silver侏儒症、多发性黑子综合征和共济失调毛细血管扩张症等。

2. 黑色素细胞增多：病理学上一般表现为表皮的损害，基底层黑素细胞增加，导致色素合成增加。在咖啡斑的病变区域，黑素细胞明显增多，角质形成细胞与黑素细胞内部可以观察到异常增大的黑素颗粒，这种特点是不受人为控制的。

关于咖啡斑的日常护理，以下是一些建议：

1. 激光治疗：保持清洁，避免感染和摩擦。

2. 结痂脱落：不要用手揭掉结痂，以避免导致色素沉着和瘢痕的产生。

3. 使用护肤产品：如果局部出现短暂的色素沉着，可以遵循医生的建议合理使用防晒和祛斑产品。

以上是关于咖啡斑形成原因以及日常护理的介绍。希望这些内容对您有所帮助。