让美食助你轻松瘦身：健康食疗减肥餐

很多人想减肥，但可能因为需要节食而失去了继续前进的勇气。如果告诉你可以通过美食来减肥瘦身，你是不是已经跃跃欲试了呢？在日常饮食中，我们总是可以对食物方面做些功夫，选择一些天然食物来维持健康的体魄，并且同时达到减肥效果或者预防肥胖的目标。这无疑是一个值得倡导的健康减肥方法。下面我为大家带来一些食疗减肥食谱，让你轻松通过日常饮食达到减肥的目标，同时拥有健康的体魄和窈窕身姿。一起来试试这些健康的食疗减肥餐吧！

第一款：银耳蛋花羹

材料：银耳，鸡蛋，冰糖

做法：

1、将银耳浸泡30分钟至变软成片；

2、打鸡蛋，备用；

3、将银耳加适量水放入锅中煮，待水烧开后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透；

4、放入冰糖，在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋，搅拌一下即可出锅；

食疗减肥功效：银耳富含蛋白质和矿物质，是养颜的首选，有助于提高肝脏排毒功能、补血补气，调养女性生理期，丰富的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，从而有助于减脂；鸡蛋富含蛋白质和人体所需氨基酸，有清热解毒的作用，还有助于延缓衰老。

第二款：杂菜瘦身汤

材料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗

做法：

1、将上述的蔬菜切块；

2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放入锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。

食疗减肥功效：这道汤富含膳食纤维和维生素，有助于排毒消脂。

第三款：薏苡仁糙米粥

材料：薏苡仁，糙米，猪肚

做法：

1、将猪肚洗净，并且切成丝；

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。

食疗减肥功效：薏苡仁有健脾、渗湿、排脓的作用；糙米富含维生素B和E，能提高抵抗力，促进新陈代谢，给人体提供饱腹感；猪肚则有治虚劳羸弱、下痢、消渴和减少小便频数的功效。

第四款：瘦肉山药炒木耳

材料：山药，黑木耳，瘦肉

做法：

1、将瘦肉和山药切片；

2、将瘦肉加入少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟，山药切片备用；

3、用清水泡软黑木耳，并摘掉其根部，撕成小朵状，清洗干净备用；

4、锅里的油热后，将瘦肉片放入翻炒至熟，然后盛出备用；

5、重新放少许油进锅，炒山药和木耳，中途加入少许清水翻炒至熟；

6、将炒好的瘦肉和山药、木耳一起炒均匀，加入调味料即可。

食疗减肥功效：黑木耳可以增强抵抗力，抗癌，并吸附体内灰尘杂质，助消化；山药的热量较低，而且具有良好的饱腹感；瘦肉可以增加口感，带出鲜味。

第五款：荷叶粳米粥

材料：鲜荷叶1张，粳米

做法：

1、将粳