肝硬化是一种很常见的肝脏疾病，对人类健康有很大的伤害。除了采取积极的治疗措施之外，肝硬化患者在饮食方面也应当有所防范。因此，很多肝硬化患者不敢乱吃零食，害怕一不小心就加重病情。其实适当的吃一些零食，不但不会加重病情，反而还会起到有效的缓解肝硬化作用，黑巧克力就是其中的一种。一起流着口水来了解一下，为什么黑巧克力可以缓解肝硬化吧。

1.黑巧克力缓解肝硬化的机理

黑巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用，还能够保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。据科学研究黑巧克力中富含多种微量原素，具有很高的营养价值，常吃黑巧克力能够有效缓解肝硬化，可以满足人体对多种营养素的需求。

2.黑巧克力对肝硬化的益处

多吃富含可可的食物能够有效的降低血压，由于黑巧克力中的可可含有很多黄烷醇，这一成分有利于保持血管弹性，从而有利于稳定血压。肝硬化晚期患者在吃饭同时，服用可可含量达85%的黑巧克力，可使门静脉血压升高的几率大大降低。常吃黑巧克力对肝硬化治疗有一定的好处，患者朋友在接受治疗的同时，不妨补充一些黑巧克力吧。