螺，是一种在白垩纪以前就存在的腹足类动物，具有封闭的壳，可以完全缩入壳内以保护自身的腹足类动物。没有壳的腹足类动物一般被称为蛞蝓。此外，螺还有其他的词义，例如螺髻、螺黛、螺呗等。螺肉被誉为“盘中明珠”，其肉质丰腴细腻，口感鲜美。下面我们来介绍一下螺肉的功效与作用。

螺肉的功效与作用：

1. 清热解毒：螺肉性寒，具有清热作用，可用于治疗心烦气躁、心神不宁、心慌、咽喉肿痛、牙龈炎、牙龈肿痛、痤疮、疖痈、疥癣、痈疽等症状。

2. 利水消肿：螺肉能促进尿液排出，可用于治疗小便不利、水肿、热淋、黄疸等症状。

3. 解酒醒酒：螺肉对酒精具有良好的解毒作用，可在醉酒后食用或作为下酒菜食用，起到解酒作用。

4. 保护眼睛：螺肉是一种有益于眼睛健康的食材，富含维生素A，有助于促进视神经发育，加速视紫质合成，预防视力下降，缓解眼睛疲劳，并降低夜盲症的发病率。对于长时间面对电脑工作的人群来说，经常食用螺肉对维持身体健康非常有益。

5. 增强免疫力：螺肉是一种营养丰富的食材，可以补益中气，促进免疫细胞再生，增强人体免疫功能。其中的活性成分还能促进抗体产生，提高抗病毒能力，预防多种病毒对人体的伤害。对于免疫力较弱或身体素质较差的人群，食用螺肉有良好的调理作用。

以上是对螺肉功效与作用的介绍，希望对您有帮助。