骨折是我们在生活中最常见的意外之一，无论是日常活动还是运动，都存在着意外碰撞导致骨折的风险。骨折后需要至少100天的康复期，在这段时间里，患者需要通过休息和膳食来促进康复。那么，骨折后应该吃些什么来加快康复呢？下面将为大家解答这个问题。

骨折后促进康复的饮食

骨骼的生长需要胶原蛋白、钙、磷以及维生素C和D等元素，它们是构建骨骼所必需的要素，因此在骨折后需要重点补充这些物质，尤其是对于老年人而言。在饮食方面，可以摄入高能量和高蛋白的食物，有助于恢复体力。但是需要在骨折后两周后开始食用，因为在骨折初期还应该以清淡的饮食为宜。对于那些长时间室内休养、无法晒到太阳的患者来说，很容易缺乏维生素D。因此，骨折后应多食用富含维生素D的食物，如鱼类、肝脏、蛋黄等，并尽可能多晒太阳。在骨折后的两周内，可以补充一些骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等食物，以提供更多的维生素A、D、钙和蛋白质。此外，长时间食用一些绿叶蔬菜可以补充所需的维生素K，有效减少骨折的发生。许多绿叶蔬菜中富含丰富的维生素K，多摄入这些蔬菜还可以改善肌肤的滋润度。

关于骨折的护理知识

1. 床上护理：长期卧床的骨折患者应该选择硬板床以促进健康，同时要注意定时翻身和按摩受压皮肤，以预防褥疮的发生。

2. 饮食护理：家属应该照顾好患者的饮食和生活习惯，注重增强营养，经常食用高蛋白和高维生素的食物。经常喝一些骨头汤，以补充钙质。

以上就是关于骨折后如何加快康复的饮食介绍。希望这些内容对您有所帮助。