发热指的是体温升高，通常不建议在此期间饮用甜牛奶，因为可能会助长火气，引发痰液，从而加重咳嗽症状，影响病情。

发热的原因有多种，体温高于正常范围。当发热发生时，可能是由于细菌或病毒感染引起的感冒，并伴随有鼻塞、咽痛等症状。在医生的指导下，可以使用感冒灵颗粒、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗。

在发热治疗期间，需要加强营养，可以喝适量的牛奶来补充身体所需。发热时会消耗大量蛋白质，而牛奶富含丰富的蛋白质和微量元素，是身体最佳的钙来源。适当饮用牛奶可以提高抵抗力，对感冒康复有帮助。但是，在选择牛奶时，不建议喝甜牛奶，因为它可能会导致咳嗽，并对病情不利。相比之下，纯牛奶对身体更有益。

除了饮食上的注意，对于较轻的发热症状，可以通过物理降温来缓解病情。如果体温超过38.5℃，可以在医生的指导下使用布洛芬胶囊进行退热治疗。同时需要注意，发热可能是由多种原因引起的，因此需要前往医院进行详细检查，并根据具体原因选择合适的药物治疗。