早餐瘦身食谱

黑豆浆

用料：60克黑豆、500毫升清水。

制作：将洗净的黑豆浸泡于清水中过夜，倒掉浸泡水后，将黑豆放入豆浆机搅碎。通过过滤袋滤除豆渣，然后加热黑豆浆至沸腾即可。

水果酸奶

用料：1个橙子、300毫升无糖酸奶。

制作：将橙子榨汁，混合酸奶即可。

午餐瘦身食谱

胡萝卜猪肉汤

用料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油。

制作：将去皮洗净的胡萝卜切块，清洗的玉米备用。将瘦猪肉烫水去血水，切小块备用。将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅，倒入适量清水，大火煮沸，转中小火熬煮1小时，最后加入适量盐和油调味。

红椒黄瓜鸡丝

用料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油。

制作：将鸡胸肉切丝，加入蛋清、料酒、盐、淀粉搅拌腌制。红椒、黄瓜、西芹洗净切条。炒锅中倒入适量油，先炒红椒，加入鸡肉丝，翻炒至八成熟，再加入西芹与黄瓜，炒熟后加入适量盐调味即可。

晚餐控制体重食谱

豆类有助于饱腹感，最新研究表明，可溶性膳食纤维使得豆类对去除腹部脂肪更为有效。维克森林大学的研究指出，每天摄入10克可溶性纤维，能在5年后减少3.7%的内脏脂肪。对于容易产生胀气感的人，建议选择中午食用。