适量饮用绿豆汤对妊娠糖尿病患者有益，但需避免过量摄入。

绿豆汤富含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，且糖分和热量较低，因此通常不会引起血糖升高。此外，绿豆汤还具有清热消暑和利尿解毒的功效。妊娠糖尿病患者通常可以适量饮用，一般情况下不会对身体或胎儿造成严重影响。然而，需注意饮用量，因过量摄入绿豆汤可能导致孕妇胃寒，对胃肠道造成一定伤害，进而引发胃肠功能紊乱。还可能导致胃痛或不适感。此外，还应避免在绿豆汤中添加糖，以防孕妇血糖出现明显波动。

妊娠糖尿病患者在饮食上应控制盐、糖和脂肪的摄入，以清淡的食物为主，避免摄入辛辣、油腻或高糖食物。此外，适当进行运动也有助于血糖的稳定控制。