腹泻是指肠道运动加快，导致大便稀水。腹泻的治疗方法因其原因不同而有所差异。如果是因为生理因素引起的腹泻，一般可以选择食用蘑菇汤，但如果是由急性肠炎引起的腹泻，则不适宜食用蘑菇汤。下面对这两种情况进行具体分析：

1. 可以食用蘑菇汤：

如果腹泻是由于进食过程中食物温度较低，导致胃肠道黏膜受到寒冷刺激，从而增加肠道蠕动速度，引起局部平滑肌痉挛，导致食物过早排入肠道内而引起的腹泻，一般属于暂时性的情况。通常在一段时间后，身体会自行缓解。在这种情况下，食用蘑菇汤通常不会对身体健康造成不良影响。

2. 不宜食用蘑菇汤：

然而，如果患者本身患有急性肠炎，炎症因子刺激肠道部位的末梢神经，导致肠内容物中的水分无法被身体吸收，从而使肠内容物含水量增多，改变了其性质，引起腹泻。在这种情况下，食用蘑菇汤可能会增加胃肠道的负担，不利于身体的康复过程。

因此，在康复期间，建议采取清淡饮食，少食用高油、高盐的食物。此外，可以进行腹部按摩来缓解不适感。需要注意的是，如果腹泻症状持续严重或伴有其他不适，应及时就医并按医生的建议进行治疗。