准备银耳，去除蒂部并洗净；

用清水浸泡银耳，让它充分膨胀成小块，大约需半小时；

准备50克红枣，确保它们洗净；

同样，准备50克莲米，将其洗净备用；

还需要适量的百合，确保清洗干净；

准备一些冰糖，并将其打碎备用；

取一锅，加入适量的水，然后加入百合和莲米；

当水烧开并出现泡沫时，加入银耳；

以大火煮约15分钟；

随后，加入洗净的红枣；

最后，加入适量的冰糖；

继续以小火煮，直至银耳变得柔软；

然后，即可品尝美味的银耳百合莲子汤，味道非常美妙。