在我们通常看来，口水往往被认为是不雅之物，如果在公共场合流口水，常常会成为笑料。然而，事实上，古代人们将口水誉为“玉液”，因为它对人体健康有着重要的益处，甚至能够每天杀死癌细胞。现在，让我们来了解一下口水的健康益处。

1. 保护牙齿

唾液中富含钠、钾、磷酸、钙、蛋白质和葡萄糖等营养成分，有助于维持口腔的酸碱平衡，调节 pH 值。它在保护牙齿表面珐琅质方面发挥着重要作用，可以促进珐琅质的溶解和沉积。

2. 促进伤口愈合

荷兰的研究人员发现，人类唾液中的蛋白质成分能显著缩短伤口愈合的时间。因此，在突然受伤或清洗不便的情况下，可以考虑在伤口上涂抹唾液。

3. 抗癌功效

日本的研究人员发现，唾液能够清除致癌物质产生的超氧自由基。唾液的抗菌作用不仅在口腔中，还会持续约 30 分钟进入胃部。通过每口食物咀嚼 30 次，可以使唾液充分混合，最大程度地清除自由基，从而实现最佳的抗癌效果。

4. 促进消化

唾液能够将咀嚼后的食物“包裹”成小块，有助于吞咽。此外，唾液中含有淀粉酶，可以将食物中的淀粉分解成麦芽糖，不仅赋予食物甜味，还促使食物在口腔中开始消化过程。

5. 具有抗炎作用

唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫球蛋白 A 等抗菌成分，可以抑制或杀灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌等细菌，从而预防牙龈、口腔和咽喉发炎。

6. 清洁作用

平均每人每天分泌 1000-1500 毫升的唾液。口腔中会积存食物残渣，为细菌繁殖提供了条件。唾液在口腔中不断流动，就像是对牙齿进行定期清洗，从而保持口腔的清洁和健康。

7. 用于检测

科学家可以使用唾液样本来检查病人体内的药物含量。唾液已经开始在检测艾滋病等疾病时替代血液样本，并且目前科学家正在研究通过唾液检测糖尿病、心脏病、癌症等疾病的方法。唾液取样简单，操作方便，因此它可能会成为医学领域的发展趋势。

8. 抗衰老作用

唾液中含有一种能够保持年轻的“口水腮腺激素”，可以使人保持聪明、牙齿坚固、肌肉强健，即使在老年时也能保持活力和红光满面。

综上所述，口水是一种宝贵的生物液体，我们不应随意浪费或忽视它，而应该积极促进口水的分泌，以实现健康、强壮和长寿的目标。