草莓清洗要注意的事项：

清洗草莓时需要特别留意，因为它们的外表较为粗糙，皮也很薄，一旦洗涤不当就容易破损。为了方便，很多人只是简单用水冲洗后就食用。然而，草莓作为草本植物，生长较低，果实细嫩多汁，这使得它们更容易受到病虫害和微生物的侵害。

因此，在种植草莓的过程中，农药被广泛使用。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上。如果清洗不干净，可能会引发腹泻，甚至导致农药中毒。

为了彻底清洁草莓，最好使用自来水不断冲洗，流动的水有助于避免农药渗入果实内部。清洗干净后的草莓也不应立即食用，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，而淘米水呈碱性，可促进酸性农药的降解。

在洗草莓时，切记不要摘掉草莓蒂。如果去掉蒂并将草莓放入水中浸泡，残留的农药会随着水进入果实内部，造成更严重的污染。此外，也不要使用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，可能会残留在果实中，造成二次污染。

正确的洗涤方法是，草莓不要去叶子，先放入水中浸泡十五分钟，这样大多数的农药会随水溶解。然后再将草莓去掉叶子，放入盐水中浸泡五分钟，最后用清水冲洗干净，即可食用。

温馨提示：通过以上介绍，相信大家已经了解到草莓应该如何清洗了。在此也提醒那些使用清洁剂洗蔬果的朋友，清洁剂洗水果容易残留化学物质，从而对健康造成二次伤害。务必选择正确的清洗方法，保障食物安全。