病毒感染引起腹泻的恢复时间因情况而异，一般需要根据具体情况进行分析，通常会在一周到两周左右逐渐恢复。

1、一周

腹泻通常是由诺如病毒或轮状病毒感染引起的。这种情况通常属于自限性疾病，没有特定的药物治疗方法。在出现腹泻症状后，患者可以在医生指导下选择服用蒙脱石散以止泻，并及时补充液体，以防止电解质紊乱。一般来说，恢复时间大约需要一周左右。

2、两周

对于年老体弱者而言，病毒感染引起的腹泻恢复时间可能较长，大约需要两周左右逐渐恢复。在医生的指导下，可以选择使用维持肠道菌群平衡的药物，如乳酸菌素片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等，并结合蒙脱石散以止泻。同时，应保持充足的水分摄入，以防止电解质紊乱的发生。