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夏季饮汤,可为家人补充流失的水分,为他们贴心地解暑降温。为什么不抓紧学习一下夏季养生汤呢?以下是几款值得尝试的夏季养生汤。
清甜微苦——苦瓜蛤蜊汤
解暑宝物介绍:
- 苦瓜:富含维生素C,有清热解暑、益气明目、消除口渴的功效。
- 蛤蜊:滋润消肿,开胃生津。
配料:苦瓜150克、蛤蜊15个、姜末10克。
做法:
1. 将蛤蜊漂洗干净去沙,苦瓜切片去籽洗净备用。
2. 锅中加入三碗水煮沸,加入鸡汤味浓汤宝,省去繁琐的调味过程。当你看到汤底变得美味诱人时,加入苦瓜、蛤蜊和姜末,煮熟即可。
达人注解:苦瓜虽然有一丝苦味,但加入汤中后只剩下清爽的口感。再搭配上蛤蜊的鲜美,加上鸡汤味浓汤宝的调和作用,绝对是清爽又美味的选择!此外,苦瓜还有助于消脂减肥。
利水消肿、清凉去火——冬瓜四季豆汤
解暑宝物介绍:
- 冬瓜:清热解暑,利水消肿。
- 四季豆:味甘淡,有利于化湿消滞,健脾消肿。
配料:冬瓜200克、四季豆50克、咸肉20克,调味料。
做法:
1. 冬瓜去皮切块,四季豆去茎后切成丝,咸肉切片烫煮后捞出备用。
2. 锅中加入三碗水煮沸,然后加入鸡汤味浓汤宝,简化调味过程,使汤更美味。放入冬瓜、四季豆和咸肉,煮沸后再煮5分钟即可。
达人注解:尽管食材简单,冬瓜和四季豆都是夏日中必不可少的汤品。特别是使用鸡汤味浓汤宝作为汤底,味道绝对不会单调!保证喝完后,你的每个毛孔都会舒展开来。
清热生津、消暑养胃——鸭肉冬瓜汤
解暑宝物介绍:
- 鸭肉:性凉,既能补益气血,又能清热利水。
- 冬瓜:养胃生津、清热祛暑。
配料:鸭肉200克、冬瓜200克、香菜10克(可选)。
做法:
1. 冬瓜去皮切块,鸭肉斩件,用沸水焯水后捞出。
2. 锅中加入水和鸭肉,煮沸后转小火煮至鸭肉酥软。加入猪骨浓汤宝,调出美味的猪骨浓汤口味,然后放入冬瓜。
3. 继续煮5分钟后撒上香菜,即可出锅。
对以上的文章进行了修改和润色,使之更流畅和易读。