在夏季，有一些食物可以有助于保护和滋养肝脏，帮助我们更好地应对炎热的天气。这些食物包括荔枝、大豆、乌梅、黄瓜、苦瓜、卷心菜、玉米、香菇和西红柿等。由于夏季气温上升，我们需要摄入水分含量较高的食物来维护肝脏的健康。举例来说，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对肝脏的修复非常有益；而西红柿富含维生素C和番茄红素，对养肝护肝也有积极作用。

以下是夏季养肝护肝的一些食物和茶饮：

1. 大豆：夏季多食用富含高质量蛋白质的食物，如大豆，可以帮助滋养肝脏。大豆不仅富含蛋白质，还提供多种必需氨基酸，有助于预防肝功能问题。

2. 黄瓜：黄瓜具有清热、解渴、利尿、润肠、消肿和排毒的功效。夏季食用黄瓜有助于减轻炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肝脏健康非常有益。

3. 荔枝：荔枝不仅味道美味，还有补肾、促进食欲、止腹泻等功效。它能帮助排除体内有毒物质，促进新陈代谢，改善肝功能，因此适合那些需要夜班工作的人群。

在夏季，还可以选择以下茶饮来养肝护肝：

1. 绿茶：绿茶含有茶多酚、咖啡因、叶绿素和儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化和降血脂等多种益处，适量饮用有助于保护肝脏。

2. 乌龙茶：乌龙茶不仅具有提神、消除疲劳、生津、利尿、解热、防暑、杀菌、消炎、解毒、消食去腻、减肥等保健功效，还有特殊的防癌、降血脂和抗衰老作用，适量饮用也有助于养肝。

这些食物和茶饮可以成为夏季养肝护肝的良好选择，帮助维护肝脏健康。