清明节是我国传统节日，不仅是祭祖和扫墓的日子，还有品尝美味的传统。在这个特殊时节，人们品尝独特的美食，感受传统节日的气氛，同时也是对先辈的怀念。

其中，清明节的美食包括：

1. 油炸撒子：这是源自山西洪洞县的传统美食，最早与寒食节有关，因为寒食节禁火，人们在前一天准备各种可供冷食的食物，其中油炸撒子是一道经典。

2. 子推蒸饼：这是山西的传统食品，用来纪念忠诚的介子推，是寒食节的一部分，有2500多年的历史。

3. 清明燕：山西的面塑之一，用面粉捏成燕子的形状，用来表达对先贤的尊敬和留念。

4. 印花清明团子：这是清明节中的一道经典食品，以其独特的口感和艾叶香气而闻名。

5. 清明团子：江南的清明团子传统上用来祭祖，也是清明节的特色之一。

6. 懒人版青团：为了方便制作，一些地方使用艾草粉代替艾叶，制作青团，也能品味清明的味道。

7. 菜汁版青团：使用各种蔬菜汁演绎青团的做法，为清明节增添色彩。

8. 酱爆螺蛳：民间传说清明螺蛳肉肥美，有些人用豆瓣酱烹制成酱爆螺蛳，成为一道美味。

此外，清明时节也适合踏青赏春，感受大自然的美好。这个季节的春风、百花盛开和青翠的景色，使清明节成为出游的好时光，可以与家人或朋友一起享受自然的宁静和美丽。