葡萄，一种极好的排毒养生水果，能够迅速有效地消除体内毒素，使人体机能恢复正常。小编强烈向你推荐葡萄作为养生水果。为了让你更加信服，让我们仔细探讨葡萄的益处。

葡萄疗法：最轻松的排毒方式

葡萄的神奇功效早已为人们所知。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便的功效。《神农本草经》中也提到，葡萄主治筋骨湿痹，可“益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”明确指出，葡萄有排毒和抗老化的作用。

葡萄的妙用不仅在中国有所记载，古希腊人、罗马人和阿拉伯人也深知其益处。然而直到1927年，才得益于一位南非护士，"葡萄疗法"才真正受到重视。现在，无论是长期坚持葡萄疗法的信徒还是偶尔尝试的人，都深信这种食疗法在促进机体更新、恢复和放松方面的显著优点。方法非常简单：一天或一周内只食用葡萄。

这种疗法在国外已经经过多次验证。1990年，法国生态协会Terre Vivante进行了一项葡萄疗法调查实验，涉及500名志愿者。约10%的人认为这种经历很艰难，但有90%的人感觉身体明显改善：身体更轻盈、更放松，肌肉更有力量，头脑更灵活。参与调查的医护人员还观察到"完全葡萄"的饮食方式对便秘和失眠也有治疗效果。

此外，葡萄疗法不仅能使身体更轻盈，还有助于放松心情。一些志愿者认为，在接受食疗后，不仅对自身有了新的认识，思维和判断也更加清晰；另一些人则从焦虑和紧张中解脱，重新变得放松。

重新认识葡萄

在正式开始这种轻松有趣的食疗法之前，让我们重新认识一下葡萄。这对于我们未来的疗程有好处，因为当你了解葡萄是一种多么奇妙的水果时，也许你会更有信心尝试葡萄疗法。

葡萄富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、钾、磷、铁等多种人体必需的营养成分。其中还包括类黄酮，这是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基。此外，还含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可预防健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都是宝藏。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化功效比维生素C高出18倍，比维生素E高出50倍，可谓真正的抗氧化之星。

葡萄的选择

新鲜成熟的有机葡萄当然是首选。没有高品质的葡萄，就不可能产生有效的疗效。这也是葡萄疗法通常在秋天进行的原因。但如果没有条件，也可以选择当地产的新鲜葡萄。注意挑选那些果实颜色均匀的紫红色（如果品种是绿色的，外皮颜色也要均匀），果粒饱满，大小均匀，表面有薄薄白霜的葡萄。剥开时，果实中的种子应该是褐色的，这样的葡萄才算成熟。因为成熟的葡萄不会刺激口腔，对肠道的干扰也较小。

打开你的身体

清洁的肠道环境有助于葡萄疗法的开展。因此，在开始疗程之前，要清理肠道，并提前两天做好准备：避免摄入肉类食品、工业食品（含各种食品添加剂的加工食品）、含酒精的饮料、咖啡和巧克力。

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