中国人民钟爱的食物之一便是粥，其美味可口，而且富含丰富的营养。对于那些冬季食欲不旺盛的人来说，喝一碗粥是明智之选。接下来，我们一起来看看有哪些适合在冬天享用的粥。

适合冬天享用的粥品

1. 黑芝麻红枣粥

制作方法：准备粳米150克、黑芝麻20克、枣干25克、白砂糖30克。将黑芝麻小火炒香，稍微研磨。将粳米提前浸泡半小时，然后沥干水分。将去核的红枣干和粳米一同熬煮，煮沸后转小火慢熬，直至达到所需浓稠度，最后加入黑芝麻，再熬煮五分钟左右，用白砂糖调味即可。

黑芝麻富含滋补之功效，有助于滋养肝肾，益五脏，强化精血，润肠燥，被认为是一种滋补佳品。在冬季保健中，常食用黑芝麻有助于温养胃肠，同时还能改善皮肤的润泽度。

2. 山药羊肉粥

制作方法：准备山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤匙、姜丝20克。将山药切成小块，浸泡在清水中备用；羊肉切片，稍微焯水后取出，控干水分备用；预先清洗并浸泡一晚的日本大米；将大米和羊肉放入煮锅中，加入至少是食材两倍水量的水，煮沸后加入盐、姜丝、料酒，然后转小火煮约10分钟；然后加入山药，继续小火煮20分钟左右，即可享用。

山药羊肉粥配以麦片，具有滋润和温补作用，对改善四肢的寒冷感觉非常有效，非常适合冬季食用。

3. 狗肉粥

制作方法：准备狗肉150克，粳米75克，生姜10克，以及适量的精盐和料酒。将狗肉彻底清洗并切成小丁，然后浸泡在带有料酒的水中15分钟，将生姜去皮洗净并切成细末备用。在锅中加入适量的水，加入狗肉丁、姜末和粳米，煮成粥后即可食用。当然，如果觉得这种味道单一，还可以添加红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏仁等其他食材。

根据营养学家的分析，狗肉不仅富含蛋白质，而且蛋白质质量优秀，特别是球蛋白的含量最高，有助于提高身体的抗病能力、增强细胞活力和器官功能。此外，中医认为狗肉有助于温补肾脏，增强体力，补充血液，因此，体虚的人在冬季多吃狗肉粥可以促进血液循环，改善性能力，甚至提高对寒冷的耐受能力。

4. 粟米龙眼粥

制作方法：准备粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。去壳并清洗粟米。清洗干净粳米，将其与粟米、龙眼肉一同放入铝锅中，加适量水，将其煮沸，然后改小火熬煮，最后加入白糖搅拌均匀即可。适合早晚食用。

这道粥有助于滋补心肾，增强腰膝的力量。它适用于心肾精血不足，以及心悸、失眠、腰膝酸软等症状。

5. 番薯粳米粥

制作方法：准备新鲜的红薯250克，粳米200克，适量的白砂糖。洗净红薯，不需要去皮，切成小块，然后与粳米一同煮成粥，以红薯熟化、米粥变得花香不糊为度，最后加入白糖，再次煮沸二到三次即可。

红薯是常见的食物，有助于补益中焦、和