扁桃体发炎后，患者在饮食上需谨慎，避免过度进食，以免加重疾病的症状。那么，患者在扁桃体发炎时是否可以食用鸡蛋呢？

关于扁桃体发炎而言，是可以食用鸡蛋的。扁桃体炎症往往会伴随高烧，当体温超过38℃时，扁桃体会出现化脓、黏膜充血和水肿的症状。在治疗上，可以采用抗生素、口服药物、清热解毒、对症治疗、止痛药物或雾化吸入等方法。在饮食方面，应避免食用辛辣、油腻和刺激性食物。同时，适量增加新鲜水果和蔬菜的摄入，以增加体内维生素的补充，并选择富含蛋白质的食物，如鸡蛋、肉类和牛奶，以增强身体的免疫力。

当扁桃体发炎时，应少食用油炸食品，例如炸薯条、煎饼和薯条等。同时，也要避免摄入辛辣食物，如辣椒、生姜、大蒜和洋葱等。此外，应避免食用热食，如新鲜烤菜和热水等。生冷食物，如冰淇淋和冰饮料，也应避免食用。此外，患者还应少抽烟、少喝酒。

当出现扁桃体发炎的症状时，患者务必及时就医治疗，以免病情加重。希望本回答对您有所帮助。