胃和饮食习惯密不可分，而食疗养胃是最直接有效的方法。首先，我们应该戒掉酒、烟和刺激性食物，这是从食物中要避免的第一步。同时，保持正常的饮食习惯也十分重要，包括按时吃三餐、避免过度饮食和饥饿、保持饮食规律等良好习惯。另外，春季的饮食也需要符合节气的特点，特别是对于喜欢酸性食物的人，应该减少其摄入量。

那么，在春季如何养胃呢？以下几点值得注意：

1. 保暖十分重要，因为春天的天气时寒时热，湿气也较多。肠胃需要保持温暖，避免受寒引起的凝结问题。鉴于昼夜温差较大，特别需要注意保暖措施。

2. 合理饮食是关键，选择易于消化的食物，减少辛辣食物的摄入，增加酸性食物的摄入。胃病患者应该少吃过多的食物，定时定量进食，避免胃酸过度侵蚀胃黏膜和溃疡面，加重病情。

3. 选择时令水果时，最好与大自然的季节相搭配，选择时令水果食用。

4. 喝一些酸奶对于肠胃不适和消化不良的人来说是有益的。酸奶中的乳酸菌有助于清理肠道、促进消化，解决消化不良、便秘、腹泻等问题，保护肠胃健康。

此外，甘味食物也可以起到养胃的作用，中医认为甘味食物不仅口感稍甜，更重要的是具备补益胃部的功效。其中，枣子和山药是两种值得推荐的食物。将红枣、山药、大米和小米一起煮，不仅可以预防胃炎和胃溃疡的复发，还能减少感染流感等传染病的风险。因此，春季最好多食用这些食物，以促进胃部健康。