香菜虽然有助于洗湿疹，但并不能替代药物治疗。

香菜，又称胡荽或芫荽，富含丰富的维生素B1、B2、C，胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等多种维生素，对人体十分有益，有助于补充营养、提高免疫力。它有辛温香散的特性，可用于治疗风寒结表等病症。然而，香菜只能部分缓解湿疹，不能完全治愈。

针对湿疹问题，食用香菜可以起到祛湿作用。但若皮肤瘙痒严重，仍需在医生的指导下使用炉甘石洗剂、莫匹罗星软膏、夫西地酸软膏等药物进行外用治疗。

建议湿疹患者平时避免摄入辛辣、刺激性食物，如海鲜、牛肉、羊肉、狗肉、葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、烟酒等。这样有助于减轻湿疹的症状。

总结而言，香菜对于洗湿疹有一定效果，但要想真正治愈湿疹，还是需要配合药物治疗并注意饮食习惯。在面对湿疹问题时，务必咨询专业医生的意见，制定合理的治疗方案。