糖耐糖水是一种流行的健康饮食方式，它是指每天摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，同时限制摄入糖分和淀粉类食品。然而，对于那些已经有糖尿病或者其他相关疾病的人来说，过度摄入这些食品可能会对身体造成不良影响。

首先，如果你正在经历高血糖或其他相关疾病，那么过度摄入糖耐糖水可能会导致血糖波动剧烈。此外，如果你没有得到足够的运动和休息，那么长期暴饮暴食也可能导致体重增加和代谢紊乱。

另外，长期大量摄入糖耐糖水还可能导致胃肠道问题。如果你吃太多的糖耐糖水，可能会引起胃酸反流、消化不良等问题。因此，建议在饮食中适量摄入碳水化合物和蛋白质，并尽量避免过度食用含糖分高的食品。

总之，对于那些已经有糖尿病或其他相关疾病的人来说，过度摄入糖耐糖水可能会导致身体不适。因此，建议在饮食中适量摄入碳水化合物和蛋白质，并尽量避免过度食用含糖分高的食品。