饮食调理脂肪肝：脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

（1）选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

（2）患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。

（3）吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。

（4）烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

（5）禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏；吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去；吃脑髓、鱼子亦要限量。

（6）忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

饮食调理脂肪肝：对于脂肪肝的饮食调理上述的内容就介绍了这么多，希望对脂肪肝的治疗能够起到一定的效果。同时也希望大家在日常的生活当中注意饮食的合理性才能更好的治疗脂肪肝。