山药的功效多种多样，包括滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等。它可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下以及慢性肠炎等疾病。然而，山药并不适合与某些食物一起食用。以下是一些不宜与山药同时食用的食物：

1. 山药和柿子不宜一起食用，可能引起腹胀、腹痛和呕吐。

2. 山药和油菜的搭配会影响营养吸收，降低各自的食疗效果。

3. 同时食用山药和香蕉可能导致腹胀和腹痛。

4. 山药和胡萝卜不宜同食，因为胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏山药中的维生素C。

5. 山药与土豆的同时食用可能导致消化不良，因为土豆会增加胃液分泌，而山药中的鞣酸和蛋白质结合可能产生沉淀。

6. 山药和猪肝不宜一起食用，因为山药中的维生素C与猪肝中的金属微量元素会相互影响。

7. 山药和黄瓜的同时食用会导致维生素C分解，浪费了丰富的营养物质。

希望这些信息有助于您更好地选择搭配山药的食物。