一般情况下，血糖餐后一小时达到11.2mmol/L属于异常情况，可能是由于测量误差或者存在糖尿病的可能。而血糖餐后两小时达到6.0mmol/L则属于正常情况。具体内容如下：

餐后两小时的血糖正常值应该≤7.8mmol/L。患者血糖餐后两小时达到6.0mmol/L，属于正常情况，不必过于担忧。一般来说，餐后一小时的血糖只要在11.1mmol/L以内都被认为是正常现象。然而，患者的餐后一小时血糖达到11.2mmol/L，已经超过了正常餐后一小时血糖水平，一般来说是不正常的。不过，如果这个数值稍微偏高，可能是由于检测误差所致，需要综合考虑餐后两小时血糖和糖化血红蛋白等指标来评估血糖水平。

如果患者的血糖餐后一小时达到11.2mmol/L，并且连续多次检测结果都符合这个标准，那么可能患有糖尿病。医生可以建议患者采取药物治疗，例如使用门冬胰岛素注射液、德谷胰岛素注射液、奥利司他胶囊或阿卡波糖胶囊等。

在日常生活中，饮食方面需要避免暴饮暴食，保持规律的生活节奏，饮食时要细嚼慢咽，以避免餐后血糖的升高。如果患者血糖升高并出现不适症状，应尽快就医进行进一步检查。