通常情况下，缺血和缺氧可以通过多种方式迅速得到补充，包括食物和药物。以下是具体分析：

一、食物

1. 坚果类食物

当大脑出现缺血和缺氧时，可以增加摄入坚果类食物，例如杏仁、核桃和花生等。这些食物对心脏有良好的保护作用。

2. 富含营养的食物

缺血和缺氧患者可以通过摄入富含营养的食物来缓解症状。鸡蛋、肉类等蛋白质丰富的食物，以及一些补血的食物，如猪肝和猪血，都可以增强身体素质，缓解缺氧症状。

二、药物

如果患者出现冠心病引起的缺血和缺氧，需要在医生的指导下使用阿司匹林片、单硝酸异山梨酯片等药物进行治疗。

此外，缺铁性贫血患者可以增加摄入深海鱼、黑木耳等食物，避免食用高糖分和高油量的食物，并尽量避免晚餐过饱。