近年来，食道癌已成为危害人们健康的一大疾病之一，随着病变的进展，可出现一系列症状和体征。由于食道癌的病因未明，大多是到了晚期才被患者重视。那么食道癌术后饮食的要注意什么呢?

(1)当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

(2)避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

(3)不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。

以上就是我们今天为大家准备的有关食道癌术后饮食的一些知识，希望能对大家有所帮助，如果您还有其他想了解的知识可以点击咨询我们的在线专家我们将为您详细解答。