高血糖的人可以适量食用苹果。苹果富含果胶，有助于预防胆固醇上升和降低血糖水平。其膳食纤维含量可以调节血糖，预防血糖剧烈上升。此外，苹果富含钾元素，有助于减少糖尿病冠心病并发症的发生。苹果还含有多种维生素和苹果酸，能促进脂肪分解，常食苹果可预防肥胖，对于肥胖型糖尿病患者有益处。然而，苹果属于高糖水果，食用一个苹果会使血糖迅速上升。持续高血糖水平会增加血栓风险，并加重肾脏负担。对于严重患者或高血糖患者，应控制自身的血糖，适量食用苹果。

对于高血糖患者，建议多食用纤维素含量较高的水果，如西红柿、山楂和草莓等。这些水果富含维生素和水分，糖分较少，非常适合血糖高的人食用，不会引起血糖上升的担忧。

另外，柠檬也是高血糖患者最适合的水果之一。柠檬食用后还能降低血压。猕猴桃不仅糖分较少，还含有肌醇等物质，对调节血糖起重要作用，因此也适宜高血糖患者食用。希望本文能对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康！