一般而言，每天摄入1000毫升的豆浆可能会带来一些潜在危害。

豆浆被归类为寒性食物，富含蛋白质。摄入过多的豆浆会给胃肠道带来负担，刺激消化系统，导致消化不良。对于胃肠道较为脆弱的人来说，这可能引发腹痛、腹泻等症状。大豆中含有大豆异黄酮，对于乳腺增生和子宫肌瘤患者而言，过量摄入可能会加重病情。此外，大量摄入豆浆也会对肾脏造成负担，对于肾功能疾病患者来说，应当谨慎摄入豆浆。

然而，适量饮用豆浆对身体是有一定益处的。豆浆富含钙质，适度摄入可以补充体内的钙，增强身体素质。此外，豆浆中的亚油酸等成分可以清除血管中的有毒物质，有助于保护血管健康。另外，豆浆中的卵磷脂和叶黄酮等成分可以促进雌激素的分泌，对于女性内分泌的调节有一定作用。