冬季是滋补肾脏的最佳时节，因为在这个季节补肾，效果事半功倍。那么，冬季有哪些食物适合补肾呢？以下是中医推荐的四款药膳，能有效温阳滋补肾脏，让你变得更为强壮。一起来了解一下吧。

枸杞猪肝汤

材料：猪肝100克，枸杞子50克，黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

做法：将枸杞子去杂洗净，切成片。预热锅，放入适量的猪油，然后加入猪肝片进行煸炒。接着，加入黄酒、葱段、姜片、精盐继续煸炒，随后加入适量清水，放入枸杞子一起煮。一直煮到猪肝熟透，最后加入胡椒粉调味即可。

功效：此汤可以滋养肾脏，润泽肺部，养血补肝，同时对明目也有一定的功效。

醉虾

材料：虾600克，绍酒适量。

做法：将虾洗净，去掉头须和肚肠。然后将虾与适量的绍酒一同煮沸2分钟，根据个人口味，可以适度加入调味品。之后，浸泡1小时后即可食用。

功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等问题。

锁阳壮阳粥

材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去除渣滓，然后与羊肉、大米一同煮成粥即可。

功效：此粥具有温阳补肾的作用，适用于肾阳不足导致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄以及老年便秘。

茴香腰子

材料：猪腰子90克，小茴香6克。

做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧。将锅放在中火上，倒入卤汁，调味后放入猪腰子，煮沸后煮30分钟即可取出，去除腰臊，切片装盘即可食用。

功效：此菜肴具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚引起的畏寒肢冷、腰痛腰凉，或性功能减退者食用。