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徐艳娟
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知识库 吃全麦面包真的能减肥吗 吃全麦面包真的可以减肥吗
吃全麦面包真的能减肥吗 吃全麦面包真的可以减肥吗
发布时间:2023-11-29
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谈及全麦面包,那些希望减肥的人们一定不会感到陌生。流传着一种说法,坚持长期食用全麦面包可以帮助实现减肥目标。然而,很多人难以坚持,因此,吃全麦面包真的能减肥吗?接下来,让我们一同深入了解。

全麦面包对减肥有一定帮助。在减肥方面,相对于普通白面包,食用全麦面包更为有益。这是因为在相同重量下,全麦面包含有更多膳食纤维,这种纤维相较于白米和白面更容易让人感到饱腹,而其脂肪含量只有1-2克。人体无法吸收这种纤维,但它能增加饱腹感,从而降低正餐的热量摄入,这对减肥有所帮助。然而,需要注意的是,市售的全麦面包并不一定都是真正的“全麦”面包。制作100%全麦面包成本较高,质地较为粗糙,不太适合一般口味。因此,在生产全麦面包的过程中,通常会添加一些黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等成分,这些成分过多摄入不利于减肥。因此,不宜食用过量的全麦面包,每日早晨一两片即可。此外,经常食用全麦面包可能导致水分不足,因此要确保及时补充水分。

除了减肥效益,全麦面包还具有其他益处:

1. 控制血糖:全麦面包富含膳食纤维,能减缓碳水化合物的吸收速度,降低血糖快速升高的风险,有助于预防糖尿病。

2. 促进肠健康:膳食纤维丰富的全麦面包能刺激肠胃蠕动,有助于预防便秘。

3. 美容养颜:全麦面包富含膳食纤维、矿物质和维生素等养分,促进肠胃健康,减少体内毒素积聚,还有美白祛斑的效果。


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