俗话说;“民以食为天”，人体所需要的各种营养都要靠每天吃进去的食物来供给，而食物是要通过肠胃的消化吸收后才能够提供给身体所需的营养物质，因此健康的肠引目重要。但是也往往“病从口八”，也就是说吃进去的食物往往也就是引发各种疾病的根源，如病毒、细菌的感染，各种不合理的饮食对肠胃的损害等都会损伤身体。所以，饮食对于肠胃的健康有着不可轻视的作用，大其是对于已经患有胃病的人来说，注意平时的饮食就变得更加重要。

常小姐平时特别喜欢吃冰欺凌，尤其是喜欢在灸热夏天的中午酷暑难当的时候，如果能美美地吨上一根冰欺凌，感觉简直爽透了。由于对冰欺凌的偏爱，常小姐几乎每天都要吃上2、3根，没办法，就“好”这一口。不过今年夏天她却没有怎么吃，原因是她吃完冰凑淋后，就合觉得腹痛，而又还合出现腹泻，尽管看着冰激凌馋得直流口水，但还是不敢敞开了吃。

其实，常小姐的问题也是现在很多胃病患者经常遇到的问题。常常有这样的一些患者，由于天气酷热而难以忍受，就会进食一些过冷的食物，结果就会出现腹痛、腹泻等症状。这主要是因为进食了过冷的食物后，食物就会对胃茹膜产生强烈的刺激，从而引起目动膜血管的收缩、胃肠肌肉的痉挛而发生疼痛;胃黏膜在受到冷的刺激后，其腺体的分泌还会受到抑制，这样就会引起消化不良。因此患有慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、消化不良以及长期腹泻的患者，对于冷饮食品不宣多吃，因为这些患者酌消化系统功能比较差，如果吃了过冷的食品后，就容易刺激胃肠黏膜，从而加重病情。当然没有胃病的朋友也不适宜过多地食用冷饮食品，尤其是在天气炎热的时候，这样容易导致肠胃病的发生。

与喜欢吃冷饮相反，还有很多人喜欢进食热的或者烫的食物，尤其是在冬天的时候，天气寒冷，全身似乎都快冻僵了，如果这时候能吃到热腾腾的饭菜，全身就会立刻感到温暖无比。

其实这样的进食习惯是不好的，因为过于热烫的食物在咀嚼和吞咽的过程中很可能灼伤口中的黏膜和食管，而进入胃后又会引起胃黏膜的损伤，经常这样下去还会引发食管癌。

所以建议朋友们，平时不要养成吃太烫食物的习惯，对身体酌健康非常有损伤。一般认为食物进口时有温和舒热感而无不可耐受的烫感时，这样应当是进食食物的合适温度。进食的食物温度适中不仅可以保护口腔黏膜和食管，对于食物的消化和吸收也非常有帮助。