据一些研究表明，在糖尿病患者中食用车厘子可能有一定的益处。以下是可能的益处：

1. 降低血糖水平：车厘子富含纤维素和膳食纤维，这些成分可以帮助控制血糖水平。

2. 增强免疫力：车厘子富含多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，这些成分可以帮助提高身体的免疫力。

3. 促进胰岛素分泌：车厘子中含有大量的胰岛素样刺激物（ISs），这些成分可以促进胰岛素分泌，从而帮助降低血糖水平。

4. 改善心血管健康：一些研究表明，摄入足够的水果和蔬菜可以降低心血管疾病风险。例如，某些研究表明，食用水果和蔬菜中富含的类黄酮物质可以减少心脏病发作的风险。

需要注意的是，虽然食用车厘子有益于糖尿病患者的健康，但是不同品种、年龄、体重等因素都会影响它们对身体的影响。因此，建议在食用车厘子之前咨询医生或营养师的建议。