夏季美白皮肤的方法是关注饮食，以下是7种蔬菜推荐：

1. **豌豆**：多食用豌豆可祛斑驻颜，因其富含维生素A原，能润泽皮肤，消肿舒展皮肤。

2. **土豆**：土豆富含B族维生素和纤维素，有助于排毒，维生素C可美白肌肤，粗纤维有助于润肠通便。

3. **白萝卜**：白萝卜利五脏，有助于白净肌肤，富含维生素C可抑制黑色素合成。

4. **胡萝卜**：被称为“皮肤食品”，富含β胡萝卜素，抗氧化美白，清除多余角质，对油腻痘痘肌肤有帮助。

5. **蘑菇**：富含蛋白质和维生素，促进雌激素分泌，有抗老抗衰作用，同时对排毒和肠道健康有益。

6. **黄瓜**：含有多种营养成分，如维生素B2、C、E，能清洁美白肌肤，促进新陈代谢，抑制黑色素形成。

7. **冬瓜**：对美白肌肤效果显著，含有丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有助于瘦身。

此外，还提供了DIY胡萝卜面膜的方法，可抗氧化美白肌肤，保湿润肤。