夏季减肥食谱推荐：

饮食在减肥过程中始终是一个关键因素。虽然夏季食欲减退，但我们的身体仍然需要从食物中获得所需的营养。因此，在选择减肥食物时需谨慎。健康的果蔬沙拉是一个理想的选择，不仅热量低，还能清除体内积累的毒素和废物，既有益于美肤，又有助于瘦身。下面为大家推荐适合夏季的减肥食谱！

早餐：玉米五谷汁

制作方法：将新鲜嫩玉米、花生、燕麦、糙米、小米、黄豆、薏仁各适量放入豆浆机，搅拌成汁即可食用。可以根据个人喜好增减食材的用量，若想吃干爽一些，可多放一点食材；若想吃清淡一些，可少放一点（除嫩玉米外，其他食材可以在晚上用水泡一下）。

午餐：番茄炒西兰花

制作方法：

1. 将2个去皮的番茄切成半月状，将2棵西兰花掰成小朵。

2. 锅里放油烧至六分热，倒入西兰花和番茄，加适量盐和鸡精，翻炒几下即可。

晚餐：冬瓜薏米煲排骨

制作方法：

1. 将500克排骨去除血水后，加入100克薏米、1段大葱和1小块生姜放入砂锅中用大火烧开。

2. 然后改用小火炖2-3小时；

3. 加入500克冬瓜去皮切成大块，再炖半小时，调入适量盐即可。

夜宵：魔芋凉粉

制作方法：

1. 将鲜魔芋洗净，去皮后捣成浆，用细纱布滤去渣。

2. 将汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时；

3. 倒入盘内，冷却后即会凝结成粉状胶冻。

夜宵：百合炒南瓜

制作方法：

1. 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成适宜的薄片。

2. 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。

3. 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。

4. 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

5. 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

6. 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

晚餐饮品：五色果蔬汁

制作方法：将柿子椒、胡萝卜、苹果（或是草莓）、西红柿、黄瓜各少许搅拌成汁立即食用。也可将少许紫包菜、生菜、黄瓜、胡萝卜和玉米粒洗净后切成丝，加入少许香油、盐、葱蒜、味精拌匀后与小米粥一起食用。

此外，五颜六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身饮品，不仅提供较强的饱腹感，还能补充多种维生素，其中丰富的木脂体还可以充分刺激体脂分解。